Можно самому разобраться в маркетинге. Но это плохая идея.
Владельцу бизнеса нужно следить за качеством, развивать продукт, расширять ассортимент, нанимать и увольнять сотрудников. Уже нагрузка чудовищная.
Ещё и маркетинг? Бизнес точно будет страдать. На длинной дистанции так победы не добиться.